当下社会正朝着方便化见识快速发展。而在餐桌上，预制菜无疑是公共就餐的“好帮忙”——相较于自行烹制，操作时局更通俗；与方便速食比较，其口味能更好复原餐馆滋味，且品种丰富，便于消费者回味新菜肴。

近日，记者走进河南食好好意思食物有限公司，工东说念主们正在病笃劳苦着，一齐说念工序有序进行，预制菜经由包装责罚之后，经由全程冷链运载车被运往各地。

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“预制菜让你在家也能温和当大厨。”河南烹调专家任书亮先容说念，预制菜的制作工艺很毛糙，只需要毛糙加热即可食用，不需要耗尽宽绰时期和元气心灵在烹调上，这少量关于劳苦责任和家庭的东说念主群来说止境有效，不错从简宽绰的时期和元气心灵。

只见任书亮专家撕开包装，将预制好的菜品划分放入锅中庸烤箱里，经由毛糙的加热，不到10分钟的功夫，金汤肥牛、清炖狮子头、相念念卷、荣华石榴包，一齐说念鲜香扑鼻的好菜摆上了餐桌。

据了解，任书亮于2003年建树口福餐饮有限公司，后凭借多年的烹调教授，依托口福餐饮有限公司建树河南食好好意思食物有限公司，成为中国厨师之乡——长垣市首家将豫菜终了范例化、产业化、品牌化的企业。当今领有5家分店、1家中央配送厨房及1家食物加工场。

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记者：张显2024年澳门金沙炸金花